田瑞道:有些烦心事儿。
何宇道:说来听听。
随后田瑞把那些事情说给何宇听,何宇道:这有什么难,与其你一个一个的找大厨碰运气,还不如广撒网呢。
田瑞见他有了主意,忙问道:你快说。他想了好久都没想到解决的办法。
何宇看见田瑞,道:那你亲我一下。
田瑞脸有些发热道:你这人不说拉倒。他倒是会占便宜。
何宇见他不高兴了,也没再继续逗他,道:办一个厨师学校怎么样?你提供就业。这样就能有源源不断的人才可以用了。
田瑞听完眼前一亮,道:这他半天说不出话来,真不知道何宇这脑子咋长的,转瞬就想到了好办法:可是办学资质和老师的聘请。
何宇道:让刘书记想办法。他算看出来刘书记是个想给老百姓办实事儿的,野心也不小,现在灵水市坐落完成,要进行全市的基建工程,现在合资企业也落户了,就缺个有影响力的学校了,这年头职业技术学校可是不错的选择。
田瑞跟何宇也没少解决刘书记的烦恼,现在是应该他出力的事儿。一旦有学校落户,那城里的含金量又不一样,况且还有田瑞这种包分配的大店对接。市里毫无后顾之忧,是个双赢的事情。
但是何宇想的多,对田瑞道:这事儿你别去跟刘书记说,我找人去说。虽然是好事儿,可是田瑞毕竟是利益相关人:你就等着他来找你吧。何宇说着。
田瑞用力的点了点头。搂着何宇道:这次谢谢了。很烦恼的一件事儿,在何宇那里没费什么力就被化解了。
何宇看着田瑞目光灼热道:就口头上谢?
田瑞干咳了一声,都没敢看何宇,道:当然不是,我会好好谢的。
这像是俩人的小暗号似得。何宇得了田瑞这句话,满意的点了点头,不再言语。
办厨师学校是后话,眼下最需要的就是赶紧找到烹饪烤鱼的师傅。留给他的时间已经不多了。
田瑞自从做了这行之外,老饕和个个餐馆的关系都特别好,这次他发动了所有关系,短时间之内凑齐了二十厨子,先把口味调整一致了再上岗。
杀鱼的员工招了四十多个人,把大院边上的院子腾口出来摆了二十个一个灶台。到时候外卖在这边出餐。还有调料和配菜一样都不能少。
田瑞每天忙的像陀螺似得,终于赶在报纸上来之前,这个草台班子算是拉起来了。
等报纸拿货来例行发布那天,所有人紧张了起来。一上午风平浪静的。可是等到下午的时候,就有人找来了。
给我来一条三斤沉的烤鱼。
我要个四斤二两的。
配菜我要蘑菇,干豆腐,青笋。
多放辣椒。
幸亏田瑞有所准备,再加上这边的点菜员是火锅店出来,被当做副店长培养的,他有很强的抗压和对付这种忙乱场合的能力,这边一切都在有条不紊的进行着。
田瑞才松了一口气,就听有人找他,出去一看是刘书记的秘书,他们也算是老熟人了。
田瑞一看见他来了,神神秘秘说刘书记找他有事儿。他基本就知道是什么事儿了,安耐住心中的喜悦,跟他过去,估计找他是为了说厨师技术学校的事情。
作者有话要说: 今天就更三千字,差的字数补给明天,明天九千。
么么哒。
第86章 臭豆腐
果不其然, 刘书记找他的目的就是为了厨师学校的事情。
刘书记到:你们那边不是一直缺人吗?我打算建个厨师学校,可以解决你的问题,这件事情你怎么看?
田瑞道:那太好了, 我们这边一直很缺人。尤其是厨师、这种事情大家都知道。
刘书记得了他这个话心中就踏实了,道:那这边毕业的学生, 我给你留下。随后还道:咱们现在不是从县升级市了吗?已经有周围县的人说希望你在他们那儿建分店, 我都给回拒了, 主要是知道你们那边人手不够用, 等这边学校开起来之后,也方便你。
田瑞道:如果有什么需要帮忙的随时告诉我。
刘书记今天叫他来就等他这一句话。
有他这一句话心里就踏实多了:哈哈, 以后用你的地方应该不少,毕竟在这一行你是半个专家呀。
田瑞笑道:不敢当。要是有需要帮忙的地方, 自是义不容辞。
田瑞走了之后, 刘书记大为感慨道:这两口子都是人精啊!
刘书记搞厨师学校,本来心里是没这方面想法的。
但被人提醒就开始动心了。市里有光有美食特色还不行, 最好能持续发展,建学校是一个非常好的方式。一旦脑子开始有这个念头就遏制不住了。
而且他也能感觉到,这个跟田瑞有一些关系。可这个馅饼实在是太大了,有点诱惑到他,刘书记还是接招了。
刘书记起身跟秘书道:备车, 我立刻去省里一趟。
秘书立刻答应了。自从这边开始搞建设之后, 刘书记进省的次数就越来越多,这是一件好事。不光刘书记每天干的很起劲儿, 连秘书都觉得现在工作比过去有盼头。
刘书记一过去就碰上了他的直属领导郭局长,刘书记汇报这件事情,郭局长听完之后道:可以。随后对意味深长的对他说:小刘这一次干的不错。自从灵水市发生了翻天覆地的变化之后,其他县里也照葫芦画瓢, 开始积极的寻找出路,这些都被领导看在眼里。
这话是郭局长说出来的,让刘书记很激动。郭局长代表的就是省里,能做一些事情被上面看到,不光有利于百姓自己也很有成就感,刘书记有些激动道:我会继续努力工作的。
郭局长看着刘书记,像他这个年纪的人很多就混一辈子,熬到退休为止。
刘书记原来也是,但最近就跟开了挂一样,频频的做出成绩,连把别的省份的一些外汇都已经争取来了。这让省里领导非常高兴。
灵水市现在的发展速度很快,省领导每一次听汇报都很震惊。其实所有人都是有心做实事儿的,可是现实总有各种各样的束缚。能真正落实的还是少,现在看见刘书记这么大刀阔斧的干,省领导抱着鼓励的态度。
要建一个厨师学校这件事情要是能办好了,肯定是有利于百姓的。而且现在国家已经在大力发展一些高校,可是一些专业技术性人才的储备不足,听说国外有一些专门的厨师学校,他们也不能落后,积极推进此事。
要创办一个厨师学校,最重要的就是老师。
省里揽过这事儿,主动提出要帮忙寻找。如今这个年代是集中力量办大事的时候。
刘书记得了上面人的保证之后,才放心的回去。
他要做的事情还有很多,比如说建校址报审批,还要做一些准备工作。建校址的事情就交给了何宇,他在建筑方面毕竟有自己的团队。
刘书记每天心情都很好,没想到市里都已经具备办学校的能力了。
他们这个市里底蕴不行,也没有什么名山大川,教育资源上还是有些匮乏的,他们这里是不可能建大大学的,但是搞一个职业技术学院还是可以的。正好市里还有这些美食资源。
可是这事没高兴几天,省里就来消息了说,厨师协会的要参加这个事情。
本来是一件好事,厨师协会那里的会员个个都是做菜的的佼佼者,有他们的加盟,至少不用担心老师方面的问题,但是对方要求全权交给他们,市里也不能管束,还有就是待遇的要求也很高,要市里拨款,还说建学校的事儿交给他们指定的工程队去做。
说白了这些人就是还没开始投入呢,就想着怎么分利了。
而且当初刘书记汇报的时候,已经把田瑞报上去了,让他做一个名誉校长,考虑到就业的问题田瑞是非常适合的。而且他在市里的名声也好。
可是厨师协会却直接否决了,表示不允许别人插手。
态度非常强势,省里把这些话一传达,刘书记当场就懵了。
因为在刘书记的想法里,这是市里的事业,大家都为这个事儿努力,可是别人还没开始干呢,就惦记摘桃子了。
就这样急功近利的人,刘书记也不相信对方会把这事儿办的有多好。
想了一想之后,刘书记直接说想跟厨师协会那边谈一谈。
省里安排了。刘书记立刻赶过去。到了一个小茶馆,对面居然没人来。他看了一眼手表,已经到了约定的时间了。
刘书记耐着性子等了一会儿,对方就是不到场。等刘书记看到人的时候已经是两个小时之后了。就像是在给他一个下马威似的。刘书记市里的事儿很多,特意百忙之中抽时间过来,是为了解决问题,可是对方轻慢的态度,让他心里升起一股怒火。
刘书记强压住心里的不满,开始跟他们谈事情。有一些条例能让步的他可以退让。有一些不行。希望他们再考虑一下。结果厨师协会的会长道:这件事情没什么可考虑的。我们最讨厌外行人指挥内行人。要是不行的话就算了。这次是省里领导开口我们才考虑一下。如果不行,我们不会派人过去的。态度非常强硬。
建立厨艺技术学校不没有老师就办不成。对方想拿这件事情来要挟。刘书记原本就有一些火气,听到他这么说之后,立刻道:那好吧!随后就离开了。
回去的路上,脸黑的像锅底一样,秘书在车上都感觉到他的低气压也不敢说话,他刚回了市里就找上了田瑞道:你那能不能找来一些可以做厨师老师的人?他就不信了,没有这些人他还开不了学校?
刘书记一般情况下是不会乱讲别人的坏话的。可是这一次他是真的愤怒了,把省里的遭遇一五一十的跟田瑞说了,田瑞没想到事情会变成这个样子,道:是有一些资源。
刘书记道:有就好,你立刻去联系这些人,其他的再说。
可是绕开省里,真的没关系吗?田瑞问着。
刘书记道:没事儿!他的眼睛里有一些不喜之色,很讨厌这种被别人卡脖子。
很快田瑞找通过王宇找到了一些跟他平级的大师,这些人是没有加入过厨师协会的。当初厨师协会再三的希望他们加入,但是他们一直都没有加入。都是曾经也都是赫赫有名的厨师。
田瑞托人问他们愿不愿意来这边工作教学生。
有王宇在其中说和,几个老师傅很快答应了。像他们这样已经在江湖上有一定地位的人,是非常愿意传道解惑。现在正好有这样一个机会,可以把手艺传承下去。
这边确认了三个重点的师傅,又招募了一些其他的。林林总总下来又十二个师傅。田瑞就是这方面的从业人员,知道厨师学校的一些重点。比如做冷菜,热菜,点心,饮品,还有切墩之类的基本功训练。王宇作为特聘的老师。不算在十二个老师傅之中。他可以偶尔讲讲怎么置办酒席,这些都是非常实用的技巧。
田瑞立刻把这些事情都汇报给刘书记,刘书记大喜过望,立刻上报给省里,计划书里他已经把官方的技术学院改为民营技术学院了。
资金一半儿由市里支持,一半儿由社会爱心企业家的捐赠。
而且这种事情刘书记当初就是做文案工作的,很明白这件事情怎么做。写的书面材料没有一点问题都没有,交给了上面。
上面道:你可想好了?他们也听说了刘书记在厨师协会那边受挫的事情,没插手,省里领导也想知道他遇到这个事儿会怎么解决。没想到刘书记这么坚决,直接就不用他们了,自己成立一个摊子。
很快厨师协会的人就知道了,放狠话说,要冷眼看一看他们到底能弄成什么样子?
虽然没有亲耳听到他们的话,但可以想到是怎么样的冷嘲热讽。
有一些传到王宇的耳朵里了,王宇又告诉了田瑞。田瑞觉得他们格局太小。开宗立派的好事被他们推拒了,就为了一点蝇头小利。既然有人看厨师学校的笑话,他也不能坐以待毙。找到了胡编辑对他说现在有这个情况,问能不能报纸支持一下。
美食报纸发行量在15万左右。影响是非常大的,只要在上面打过广告,都会大火。而且据说现在还有很多外地忠实的粉丝,有一部分是写信过来求这边的报纸的,还有一些是拜托亲戚朋友给他们带的,可能15万当中有1万左右的外地读者。所以他们影响的不光是市里的这些人,还有一些外地的人。
报纸办的是如火如荼。前两天胡编辑的好朋友也加盟到了这边,这个可是在报纸圈引起了一些轰动。真有主编放弃稳定的工作,搞他们这个民办报纸,大家就有一些理解不了。
虽然他们弄得很好,但是大家对国营铁饭碗还是有一些滤镜的,觉得不应该是这样,不过自从他的好朋友来到报纸社之后,这边如虎添翼,在质量上,排版上,通通做了更专业的细化,让胡编辑很省心。
胡编辑很感激田瑞,因为当初就是田瑞扶持,才有了他现在的事业。现在有人欺负上来了。做为舆论上和媒体的发声,他义不容辞。
于是在排版的页面的正版上加印了一则广告,上面写的也很简单:招聘厨师学校的老师,带各种荣誉证书的复印件来到市里面报名,如果应聘上分房子分钱,每年有4张免单劵。
这年头大家对于钱都是很羞于谈的,第一次有直白的写出来的。
他们赶的也是很巧,在新报纸发行的前几天正好赶上了,直接这边就准备下去印了。
印出来的时候,果然引起强烈的反响,市里要筹办厨师学校的这件事情瞒不住了。这成了茶余饭后最热烈的话题。
居然每一年就有四张免排免单劵,据说这个有人回收,值不少钱呢?
就算值钱也弄不到啊,他们之前有的人想收购来着,可是求购了半年也没求购的,数量实在是太少了。
好想要这个,可惜我不会厨艺。
现在学还来得及,这边不是正好报厨师班吗,你当不了师傅可以当学员啊?
我都多大岁数了哪,还能再去学东西?
怎么不能,活到老学到老。
哎,说的也是,反正现在没什么干的情况下,给人打工多早晚是个头呢,还不如学点东西。