现在他们都做好了决定，要把火种撒向这个小县城。共同建设像报纸上描绘的那样美好的世外桃源。
咱们什么时候出发，我都把行李打包好了。到那之后我要去田瑞家吃烤肉。他还没去就记住好几样县里的美食了。
在等那边的接收文件。他们直接给当地的县里写了信。然后就陷入了漫长的等待。
像他们这种省大学的重点学生，毕业生都不够分，各个单位都需要，但现在不知道县里是啥意思，怎么一直没动静呢。
很快听到外头舍管大爷道：403有信。
他们赶紧开了门，拿到厚厚一沓的信。打开一看居然是刘书记亲自回复欢迎他们去灵水县，后面还有校长带公章的入职信函。
三个兄弟互相对视了一眼，不枉这么长时间的等待，终于可以去了。想知道那里是不是真的像报纸写的那么好。
作者有话要说： 二更奉上，感谢辛苦等待的读者宝宝们，么么哒！
第75章 归乡
柳成上大学这几年一直没回来过, 虽然家人在信里说：县里发生了变化。但作为大学四年都在省城里的人并没有当回事儿。
可一直到下了火车，看见周围的景色才深深震撼，灵水县就是一个县城。但火车停在这里的时候, 几个车厢的人几乎都下光了。
出了火车站就能感觉到这边的热闹，有不少三轮车排着队等客人, 也有各种南腔北调的声音, 空气里弥漫着一股食物的香味。
车站被扩建过, 不像以前那么破败, 看起来已经几分现代化城市的样子。
他们有些惊讶，柳成他们雇了两个三轮车, 柳成一个人跟行李在一个车。另外两个人在一个车。
三轮车没有车棚，坐在上面兜风还挺舒服的。
三轮车夫是一个健谈的人, 笑道：小兄弟, 你也是从外地回来的？
柳成嗯了一声，随后他有些好奇：现在回这边的人很多么？
三轮车夫道：在外头的人回来的可多了。作为奔向本地人, 他说起这个来还有几分自豪。他们县里发展好，这些走出去的人也愿意回来。
柳成他们直接去县里办公厅去办理报到，然后再去学校报到。
下了三轮车，他们三人去县里得到了一把手刘书记的接待，道：你们能回来建设家乡, 我代表家乡人民感谢你们。大学生都是天之骄子, 尤其是还是省师范的。他们县里调档案的时候都能感觉到学校那边的恋恋不舍。
这可都是他们学校的高材生，怕在小县里蹉跎了他们的才华。
刘书记道：基层教育缺好老师, 你们能回来我太高兴了。高材生能回来，是他们县城的一大幸事。
他们小县里建设的不错，也有一些年轻人回来。县里多了这么多年轻人整个县城办公的面貌都变了模样。
县里的教育赶不上大城市，一方面是因为生源不如他们。另外一方面就是没有好老师。一个好老师等带出来成百上千的学生, 太重要了。
这么受到县里领导的重视，柳成他们一个个也很激动，出来的时候校长也亲自在外头迎接他们。道：我们学校急缺老师，你们各自带个班，当班主任，要是能把县里的成绩带上来，我亲自来县里给你们申请奖金。
随后把他们安排到学校的宿舍里，这边都是小单间。住的不比他们在大学差。
校长给他们介绍道：我们这原本有食堂，但是老师们普遍都反映说食堂的东西不好吃，他们愿意在外头吃，所以学校就把食堂给取消了，折成了餐补给大家发下去。咱们学校订的餐补还是挺高的。
他们仨安顿好了之后，校长特意拿出了一张平常舍不得用的免排免单的火锅劵。他攒了好久就两张。这次拿出一张，真的是非常有诚意，带着他们去了新开的店。就在理他们学校不远的地方。
新开的店铺的主厨是黑脸大厨的师兄弟，他们虽然是一个师傅教的，但都出来单干这么多年了，每个人炒料的味道都不一样，都很好吃。
新店这边有特色冰粉，夏天吃一碗凉凉的在很舒服。
柳成在省城里都没吃过火锅，校长点的是微辣的，涮起来味道很香。而且他们这的特色是虾滑和手切鲜牛肉。
手切的鲜牛肉切的非常薄，放在滚开的火锅里烫上几秒立刻捞出来就能吃了。肉吸足了锅底的香辣，再过裹上精心调配的蘸料，吃起来嫩极了。
虾滑模样像是一块凉糕似得，用勺子舀成一个个丸子的形状，放在锅里一滚就变成粉嫩的颜色了，里面的虾肉粒很大块，吃起来是脆爽鲜美。
这虾滑都是手工打的，鲜虾仁都是现剥的。大店就没有这个菜。现在火锅有了跑腿送餐的业务，但是没有现切牛肉和虾滑，想吃就只能来店里。
好吃。
哇
柳成跟他同学也不想当着领导面前展现出没见过世面的样子，可是这东西实在是太好吃了。美食杂联写过火锅，现在真正吃到嘴才发现美食杂联写的太保守了，吃到嘴里，比文章写的诱人百倍。
县里的火锅现在名声大到周末外地人专门过来吃，菜品很齐全。像什么鸭肠，黄喉，鸭血，都有，而且调料区的小料就有二十多样子。糖蒜免费，这里的糖蒜一点都不咸不辣是酸甜口的。
柳成光糖蒜装了一盘子快吃光了，火锅汤底香辣香辣的。就连普通的面条放在汤里滚两圈都好吃。他们本来就饿，四个人吃了二十多盘肉。
头一次来的，几乎都这样。
校长最后吃了一碗冰粉，笑道：还是年轻小伙子好啊。我年轻的时候也能吃，现在条件好了，吃点东西还不消化，所以你们能吃尽量吃。
几个人谢过了校长。吃完饭起身的时候，陌生的饱腹感袭来，才知道吃了多少。
校长也知道他们刚来肯定对县里好奇，特意给放了两天的假期，让他们出去转转。
他们回到宿舍道：这次来对了！
火锅都这么好吃，那烤肉呢？话音一落，其他两个人眼睛都亮了。美食杂联期期出，上面可有不少好吃的。一样一样吃过去也得一个月。
当天晚上他们去夜市的时候，眼睛都不够看了，有卖吃的，有卖手工制品的，就连啤酒厂都在路边摆摊，酒瓶里多了一根吸管，打开就能喝。
他们三人一人买一瓶冰啤酒，喝一口沁凉清爽。继续往前走：哎，那是不是辣炒田螺。美食杂联上有写。
不过，在排长队。
他们想来想去，为一个小零嘴排那么久有点不值得。道：哎，我想去田瑞家。他们虽然没来过，但是美食杂联报纸的粉丝，对大名鼎鼎的田瑞家美食神往已久。
他话音一落，前面一个清秀的男的看了他们一眼。
他们也没当回事儿，很久之后才知道，他们第一天来夜市看见的那个清秀的男人就是田瑞。后悔不迭，他们对田瑞有种粉丝的心态，早知道上去说说话好了，多难得的机会，居然错过了。
作者有话要说： 还有一更，十二点之前更。
第76章 铁板鱿鱼
田瑞家的美食侦探从外地回来带了灌汤包, 铁板鱿鱼等技术，其中最让田瑞震惊的就是铁板鱿鱼。
差点以为对方也是穿越而来的。
田瑞还过去看了看，这个做铁板鱿鱼的小哥今年才二十岁, 他跟人学的手艺。才出摊几天就被胖子发掘，承诺个月五十块钱给他收编了。
田瑞让他做了几个尝了尝, 他做的铁板鱿鱼味道还行, 大部分仰仗的是鱿鱼本身的鲜甜味, 他的海鲜酱般。
田瑞去厨房里研究了段时间, 终于把酱料给琢磨出来了，鲜辣中带着点点的甜味。
在原有的基础上升级了下海鲜酱, 让他再练习几天再摆摊。
灵水县是个内陆的县城，海鲜只能靠进货, 而且大部分都是冻货。
冻货海鲜只能全程冷链运输, 运输成本贵出倍。
不过好在运输上何宇可以帮忙。
田瑞先让省里的采购员运些大鱿鱼。然后让他留意看看能不能包几条渔船，让他们去打捞, 货物他都包了，这样整船的价格更便宜。
进货员表示知道了。
田瑞家的东西卖的比较快，所像这种全部依赖进货的必须准备充足。好在库房里还有两个全新的大冰柜，可以用起来，储存冻货大鱿鱼。
田瑞正在忙的时候就被叫走了。
叫他的是胡编辑。
他们的报纸办的特别好, 每次都要加印, 现在新版起印就是十五万张，算是民办报纸的个巅峰之作。
他们的报纸影响力日益增长, 也有人注意到这里。
报纸的发行量大，有忠实的粉丝，只要在报纸上推过的东西都很火。
就像做辣炒田螺的小伙子，现在他们兄弟二人都已经在何宇开发的地方买房了, 而且付的是全款。
叫其他人见了怎么能不眼热呢？
胡编辑现在压力也很大，自从美食杂志的影响力日益增大之后，不断的增加印刷量，就背负了更多的运营成本。
所有的钱都是田瑞个人掏的。
每个月在这上面投的钱就有好几千块钱，什么概念，基本上个月就要付掉个房子钱。
他也想改变现在的局面。至少维持收支平衡，自负盈亏。
胡编辑知道，报纸主要就是靠口碑，旦口碑出现问题，他们的保持形象就会受损，所以在选择广告商方面他非常慎重，直都有想跟他们合作的人，这次叫田瑞过来，主要是因为有了个非常好的合作人。
田瑞道：是谁？
胡编辑道：小烧白酒！这个白酒虽然没有牌子，但是在当地卖的特别好，是纯粮食酿造的。
这个白酒田瑞都知道，他也喝过这个酒，的确是属于物美价廉。而且喝完第二天起来头不疼。
酒厂的老板愿意花5000块钱做期广告。
胡编辑疯狂的心动，但没有立刻答应。
他想要找田瑞请教下，这个事情到底怎么做？毕竟他是做报纸的，商业上的事儿还是田瑞更专业。
除了小烧白酒之外还有个面包厂，面包厂是做老式矿山面包的，这种面包在过去是工人下矿的时候带的，特别抗饿，面包里面还有夹心，以前面包根本不对外出售，等现在对外出售的时候没有人认可了，卖的非常差。
大家宁可去卖高价的奶油蛋糕，也不买他们厂里出的点心。
矿山面包之前尝试过在广播上进行些广告的投放，效果很般。
但美食杂联的的报纸不样，每次要出报纸的时候，都会有人在编辑室门口等着。报纸给宣传过后的效果显而易见，矿山大面包愿意拿出3000块钱进行广告投放。
这两个产品的质量和口碑都是有的。
至于想拿出三五百块钱投放广告，或者是些不靠谱想要占便宜的，胡编辑都没有谁选。
田瑞听了之后道：可以，但是要跟他们签个合同，如果他们质量偷工减料了，要追责赔偿损失，而且登报道歉！
胡编辑听田瑞这边松口了，心里踏实点，笑道：知道了。
田瑞道：你现在怎么样？
编辑部这边田瑞直就属于放手的状态。现在报纸这么红火，其中有大部分是胡编辑的功劳。
他真是把这个事当成事业在干。
胡编辑道：挺好的！他在这边生活很舒服，前段时间他也去何宇那里认购了个房子，这个事情他没有跟田瑞说。
现在每次出的报纸，以前的同事领导朋友们都在关注。胡编辑偶尔会给大家写些书信，那些人听到县城里的生活都羡慕的嗷嗷叫，恨不得立刻过来。
田瑞道：那就行，招商的事定要好好的审查各种资质，不能偷懒。随后又说了些细节，这些都是胡编辑没有注意到的，胡编辑越发佩服田瑞了。
谈完话，田瑞就离开了。
胡编辑自打决定上稿，就请些作家来撰写软广，既要起到宣传效果，又要让大家看出来这是个广告，尺度很微妙，全靠胡编辑个人掌握其中分寸。
很快作家把两篇文章写出来了，特意给两个厂的老板看看，对方都非常满意，敲定了这次合作的方式，都是签合同的。有了这次的顺利经验，胡编辑也整理出来了个报价表发给以前想合作的人。这算是他们第次回应报纸招商的事情。
他们报的价格很高，最小的个豆腐块都要千块，整个的文章差不多都得在五千左右。
虽然开厂子的人般都很有钱，可是听到这个报价，不少人倒吸了口凉气，这个报价比跟广播宣传差不多了。
这么多钱他们也不敢贸然尝试，听说白酒和矿山大面包已经开始进行宣传了，都在等着效果。
白酒和矿山面包的运气不错，赶在这期上报纸，胡编辑撤下了两个文章，快速把两个广告安排了，很快发出去报纸就要开始印刷了。他们是半月刊，错过了这次，还要等待很久。
他们的报纸有固定的受众，到日子就有很多人等着看。
这次他们同样印了十五万份。
很快新期的报纸面世。现在报纸这不像是最早的时候，等着发报纸的人主动送上门，现在读者们都主动要，就怕晚了步就没有了。
他们办的报纸离不开县里的支持，县里的机关单位和学校之类会单独发过去。都其他的随缘发，如果没有的话可以去火锅店和烤肉店去碰碰运气，因为那里经常会有些多余的。
白酒和矿山大面包的老板都在等着这个出来。拿到报纸之后立刻翻找自己的页面，白酒在第正面，矿山大面包在背面。
美食杂联的读者们就爱看本地又有哪些东西上报纸了。看见矿山大面包和酒都忍不住笑，因为写法上完全不样。看的出来是软广。但是不多，页报纸只有两个，他们还是能接受的。
老读者都能理解，这个美食报纸每期都会给他们带来非常大的惊喜。
正因为这样，所以他们也怕报纸经营不下去夭折了，很多人都给编辑部写信，说就算贩售他们也会买。但得到的回信是，他们不会贩售只是免费发放。现在看见报纸已经开始接些广告了，很多爱这个报纸的读者甚至松口气。