白洛给曲老汉定的工钱是每月六百文钱,可以管饭。六百文不多,但因为白洛还白送两样吃食的制作方法,所以曲老汉并不算吃亏。
收下曲老汉后,白洛叫着周远和曲老汉出门,在附近拉了两车面粉、碱面、荞麦面粉和土豆生粉回家。
买菜的地方在稍远处,和卖豆浆的那家距离不远。白洛打算先教会曲老汉冷面皮和手抓饼做法,再自己去买菜,这样还能多做些饼。
和面,发面半个时辰,然后用擀面杖将面团擀平,之后在沸水锅中煮沸。再过一下凉水,最后晾干,一张冷面皮便做好了。
手抓饼更是简单,曲老汉甚至不用白洛教便做出来了一份。他做了多年饼,不管是什么饼他一吃便知是如何做的,用的什么材料。
接下来,白洛又教他炸了薄脆。
曲老汉不愧是行家,仅仅一炷□□夫,就堆起了一座饼皮小山。
白洛点了点头,刚想出门买菜,就听到了单调的电子音。
系统:“检测到宿主赚钱能力降低,系统将随机固定一样商品价格。”
白洛:“赚钱能力降低?”
系统:“宿主将冷面和手抓饼的制作方法告诉外人,会造成竞争,导致宿主赚钱能力降低。”
白洛:“哦。”
白洛:“可就算我不告诉曲老汉,人家自己也能琢磨出来。用他半年劳动换各种酱料制作方法,我认为不亏。”
而且,白洛也没打算一直将酱料配方私藏,一个优秀的企业不该是一家独大,而是要允许竞争的,只有竞争才能让企业拥有忧患意识。
不过,现在知道公开食谱会让某样商品价格固定后,她更想公开菜谱了。
至于赚钱能力降低,白洛根本不担心。她能卖的东西很多,等到别人开始卖烤冷面,兴许她都开始卖虾饺了。
系统沉默了一会儿,才说:“系统随机到牛奶,之后牛奶的价格会固定,来保证宿主的赚钱能力。”
白洛:“!”
牛奶!那可是无数美食必备的原材料啊!就连沙拉酱也是必须要使用牛奶的。
这个时代受限于提纯杀菌能力,牛奶不够普及,价格虚高。人们多是吃一些乳酪制品,如乳饼、酥酪等。
她本来还担心缺少牛奶沙拉酱不好做,买沙拉酱时多买了些。可没想到系统竟然这么善解人意。
那她明天清晨是不是还可以卖牛奶了?
解决了一项烦心事,白洛喜滋滋地出门了。
卖豆浆的是一个寡妇,自称为候李氏,带着一个六、七岁大的孩子。候李氏勤劳又厚道,磨的豆浆村里人都爱喝,白洛是收到了周远和王满贤的一致好评,才决定找候李氏的。
候李氏穿着一身白色的麻布衣服,将自己和女儿都收拾地干干净净,家里也十分整洁。
白洛见了她,又尝了尝她磨出来的豆浆,放下心来,嘱托她今日做一些紫薯豆浆、红枣豆浆、南瓜豆浆和原味豆浆,明日她过来拉。
可买菜的时候就不是那么顺利了。
葱、香菜、鸡蛋、生菜这些都好买。唯有洋葱,几年前刚由外邦传入,大梁国还未发掘出它的美味,购买的人不多,导致种植的人也不多。
经过多方打听,白洛找到了五展村一个专门种植洋葱的人,那个人姓孙,大家都叫他孙二傻。因为这人脑子总是慢别人半拍,别人种洋葱没赚到钱,都去种别的了,他还没意识到,一直傻傻地种着洋葱。
孙二傻看着白洛收了他家一麻袋洋葱,愣了许久,突然大叫道:“娘,娘,咱家洋葱卖出去啦!”
一个老妇人颤颤巍巍地从房里走了出来,“听到啦,听到啦。”
她出来一看,吓了一跳,“姑娘,你怎么买了这么多洋葱?”这几乎是她家一个月才能卖出去的量了。
白洛道:“大娘,我是开朝食铺子的,需要大量的洋葱做菜。”
孙二傻的娘温和地笑了笑,“姑娘的生意一定不错,一个月就能用这么多洋葱。”
“不是,这是我家一天的用量。”
“啊?!”孙二傻也傻眼了。
“就这个量。”白洛拍了拍装洋葱的麻袋,“每天都要,你们能供的上吗?如果能我就一直在你们家买洋葱啦。”
“能!当然能!”孙二傻拍手道,“即使比这多一倍也供得上!”
“既然如此,那麻烦你每天装一袋洋葱送到四里村周远家,费用日结。”白洛掏钱给了孙二傻。
孙二傻拿钱的手微微颤抖,他难以置信地又看了一眼将麻袋塞得鼓鼓囊囊的洋葱,似乎看到了自己富足的未来生活。
嘱托孙二傻将洋葱帮她送回家后,白洛又进城了一趟。她先找一个写字先生帮她写了一个幌子,然后乐呵呵去了一趟镇远侯府。
夕阳西斜后,她终于解决完所有的事情回了家。曲老汉早就做好了几大食筐的面皮,此时正和周远一起帮她洗菜。
白洛洗了洗手,准备给大家做晚饭。
她今天去候李氏那里顺便买了一些豆腐,又去肉铺买了点肉。准备给大家做一个麻婆豆腐,做一个麻辣香锅。
将青花椒炒干备用,将肉沫炒熟捞出。起锅热油,放入在商城购买的豆瓣酱,炒出红油,然后放入辣椒面,豆豉,蒜末,翻炒均匀。