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    “文辉,你瞎说什么……”兰花嗔骂了周文辉一句,小脸变得通红,心里却乐开了花。
    听到这话,一旁方依依脸上的神色却有些难堪了。
    周文辉笑了笑,突然伸出手揽住了兰花的腰,“怕什么,反正也是迟早的事,走,我们买书去,别管这傻子了。”
    就在他们要进店里的时候,张狗剩却突然在后面冷冷说了一句。
    “你错了,兰花是我的女人!”
    周文辉一听,顿时觉得肺都要气炸了,正欲回头找张狗剩算账的时候,却看到李秀红已经把他给带走了。
    周文辉恨得牙痒痒,突然又转过身来,问兰花道:“兰花,刚才那傻子的话啥意思,你该不会真的已经和他……”
    “啪!”
    周文辉话还说完,兰花就是一巴掌打在了他的脸上。
    “周文辉,你竟然以为我是那样的女人,太让我失望了。”
    说着苗兰花哭着就要离开,却被周文辉拦了下来。
    “兰花,你别生气,我就问问,我还信不过你?”周文辉连忙说着好听的话哄着苗兰花。
    苗兰花一头埋进了他的肩膀里抽泣了起来。
    周文辉安慰着苗兰花,眼睛却一直盯着张狗剩离去的方向,带着一丝狠劲儿。
    “哼,臭傻子!”
    ……
    张狗剩在李秀红的拉扯下,心不甘情不愿地回到了村里。
    “嫂子,你为什么要拦我?”张狗剩堵着气,坐在板凳上问着李秀红。
    李秀红摇了摇头,“我要是不拦你,你是不是还真要跟那个姓周的干上了?”
    “干就干,我才不怕他咧。”张狗剩扬了扬手臂,露出他那雄浑的肱二头肌。
    “嫂子知道你不怕他,可就算你把人家打了,你就厉害了,你就能抢回兰花了?”李秀红继续开解道。
    张狗剩抿了抿嘴,知道李秀红说的对,“嫂子,我……”
    “而且上次你那事,我们还欠下了兰花他们家三万块,要是不还上,我们连这小饭店都开不下了。”
    “嫂子,我知道错了。”张狗剩低下了头。
    “知道错就好,你这暴脾气也得改改,跟你哥一个德性。”李秀红长叹了一口气,顿了一下,又继续说道:“现在你要做的就是把烧菜学会,等你做大厨赚大钱了,那些人就不会瞧不起你了。”
    张狗剩点了点头,“知道了嫂子,那你快点再教我吧。”
    “你呀你,现在又这么急了。”李秀红笑吟吟嗔骂了张狗剩一句。
    洗完了菜,两人便走进了厨房。
    “狗剩儿啊,我先教你个简单的菜,炒鸡蛋,让你先熟练一下火候的把握。”说着李秀红便拿了三个土鸡蛋给张狗剩,“先把鸡蛋打入碗里面,然后加点盐……”
    “啪啪啪!”
    张狗剩照着李秀红说的连打了三个鸡蛋,然后又加了半勺子盐。
    “然后再用筷子朝一个方向用力打散蛋黄和蛋清,要注意顺着筷子的运动的方向,筷子不要贴着碗底,这样打可以让空气进去,让蛋清和蛋黄充分融合……”
    李秀红一边指导,一边演示了一边给张狗剩看。
    看着蛋黄和蛋清很快便融成了青绿色的蛋液,张狗剩对李秀红竖起了大拇指,“嫂子,你可真棒。”
    “少贫嘴,来,你来试试。”李秀红嗤笑一声将碗递给了张狗剩。
    张狗剩学着李秀红刚才的手法,倒也有些上路子,像模像样的。
    “蛋液里加入两勺水,然后把韭菜切碎后加入蛋液里搅拌一下,搅拌好了就可以上锅炒了。”李秀红踮着脚,站在张狗剩一侧,耐心地传授他厨艺,一步一步讲解着。
    “把锅先烧热,再倒油,油差不过七成热的时候就可以倒入蛋液,划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定形后再翻炒。”
    张狗剩一边听着,手里的动作倒是不含糊。
    “刺啦——”
    蛋清一下锅,升腾起一团烟雾,张狗剩便开始翻炒起来。
    看着张狗剩还不太熟练的炒菜手法,李秀红赶紧凑了过去,握住了张狗剩的手,教他怎么用锅铲。
    “这铲子呢你得这么拿,这样你就可以顺着手用力了。”
    李秀红和张狗剩挨着身子,张狗剩问着李秀红身上的香味顿时有些心猿意马了。
    李秀红似乎也觉察到了张狗剩在偷看自己,左手在他的腰间狠狠掐了一把,又羞又气地道:“狗剩儿,看我作甚,看锅里啊,别糊锅了。”
    张狗剩这才反应过来,把注意力放在了炒鸡蛋上。
    “加几滴料酒再翻炒几下就可以出锅了。”
    张狗剩听到,又倒了两滴料酒,然后翻弄了几下,便就鸡蛋盛盘了。
    “来,嫂子,尝尝我的炒鸡蛋怎么样?”张狗剩笑嘻嘻地将那盘热气腾腾的炒鸡蛋端到了刘秀红面前。
    金黄的鸡蛋包裹着点点翠丽的韭菜,整个屋子里顿时都是一片香气。
    “嗯,鸡蛋金黄鲜亮,光看品相还不赖嘛。”李秀红瞅了一眼笑了笑,随即拿起筷子,夹了一块鸡蛋便放在嘴里。
    看着李秀红淡红色的嘴唇上下开合着,张狗剩咽了咽口水。
    刘秀红尝了一口鸡蛋,马上就赞不绝口:“狗剩儿啊,没想到你做的比嫂子还好吃呢!”
    “真的吗,嫂子?”张狗剩也露出了开心的笑容。
    “那当然,这盘炒鸡蛋都可以拿到市里的餐馆去卖了哩。”
    听到李秀红这么夸自己,张狗剩不好意思地挠了挠头。
    “狗剩儿,这炒鸡蛋呢首先要把鸡蛋炒嫩了!这嫩怎么来?水和油缺一不可,油的问题很好解决,只要适当多加一点,那么水呢?鸡蛋里不是有水吗?但是鸡蛋的含水量随着储存时间变长也会减少的,所以我们可以适当加点水,加什么水呢?”
    李秀红为张狗剩讲解道:“一般我们在炒蔬菜的时候都加温水,加冷水容易让口感变老。那么在鸡蛋里加多少水呢?一个鸡蛋,喝汤的小汤匙一勺,大的就半勺,这样鸡蛋的含水量增加了,而且会更加松软,量也会感觉多了点……”
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