他这族叔却是半个读书人，识得几个大字，后不知怎的得了扬州知府的青眼，走了这知府的门路，做了一个公堂上的师爷，大小案件，皆经他手过。虽是师爷，无实权，但因是这知府老爷眼前一顶一的红人，也无人敢得罪他。
这黄老大便倚着他这族叔声势，开了一个银钱铺子，专放印子钱，若放出一千文，一月内，则一日收四十文的利息。若过了一月还，便一日一百文利息，若是这个月还不上，便每日多收九十文的利息。这样重的利，凡是个脑子明白的便不肯借他家的钱。
但有些穷困潦倒走投无路没个饭吃的人，只得借来他的钱做本，图着挣些银钱，除了还他之外，但余几文大钱度日。还有一些赌徒们，借去做赌本，输了还不上，便利滚利，一日赢了银钱，全拿去给这黄老大添家私。另则是些体面的生意人，偶然银钱周转不灵，明知是个大大的火坑，也得来借。
若是你多欠他些日子，或是有个大灾小病的还不上钱，便抬出那族叔师爷的名头：“我这本钱是我族叔与我来放印子的，你若短了他的钱，他与知府老爷一说，你又挨了板子又吃上点牢狱的苦头，怕你双手奉上还嫌慢的。”
如此一来，人家总是卖儿卖女也不敢短少黄老大的钱，因此，这几年下来，也挣下三四千两银子的家私。他这间殷实的房产便是别人没得还债了，也不愿意卖了女儿为奴去受搓嗟，便把这件房产抵押给他算是还了借债。
他的妻子王氏，是扬州本地人氏，家里做的是正经的粮食生意。这王氏生的奇丑无比，五短身材，膀大腰圆，面庞黧黑，足足有两百斤重，年近三十还未说上亲事。
这黄老大肯娶她，一是因着王家家底丰厚，又着急嫁女儿，便不要男方花上一点银子，二是为了王家做的米面生意，他即为女婿，方可不花银子便顿顿吃上饱饭，三来，则是这王氏是这扬州抚石镇出了名的吝啬鬼，十里八乡无人不知她这吝啬的名头。
这黄老大，生xing吝刻，虽攒下不少家私，却半个大子不肯多花，亲友们到他家来，不说拿酒饭款待，连茶也不让人吃上一盅的。而王氏的吝啬，更胜这黄老大一筹，两人也是王八看绿豆，越看越对眼，也过上恩爱日子。
他们只夫妻两人，因怕费了银钱，也不肯使唤小厮丫鬟。只这两张嘴巴，偶尔买半斤肉来，怕别人抢去吃，断不肯大大方方的坐下收拾了吃，只弄了一个小锅，躲到净房边上生火炒熟了，拣几块好肉，藏起来，后关上房门，两人做贼一般狼吞虎咽吃了。
等到这黄老大出去收账之时，这王氏便把藏起来的肉独自吃了，吃了不说，还用舌头把那碗内tiǎn上一圈，不浪费半点油水。
一日，是王氏生辰，她哥哥嫂子，与两个侄儿一个外甥都来家里拜寿，她哥哥素来知道他这妹妹的秉xing，便自己与媳fu儿带来了两条鱼，一只鸭子，一只鸡子，两斤猪头肉，一坛上好的竹叶青算作午饭之资。
几个男丁在房里坐了闲话，王氏与嫂嫂便去了厨房张罗饭菜。
王氏只切了二两肉炒了一盘，将鸡头鸭头，鸡翅膀鸭翅膀，鸡脚鸭脚，并上几根芹菜，炒了一盘，鸡屁股鸭屁股剁成碎末，并上一个猪耳朵放点韭菜炒了一盘。别的急忙弄纸包了，趁着嫂嫂出去打水的时候藏在地下的一个土坑里，拿土埋了做上个记号，扯了一小撮面条放进锅里煮了，每人刚好半碗。
嫂嫂是在看不过，笑的肚子疼，又忍不住劝道：“姑nǎinǎi，我们六个大人，这点子东西哪里够吃，这三个盘子不尴不尬的，不管萝卜白菜之类的，拿出来再炒一盘才是正理，左右值不了几文钱，何苦丢这个人呢。”
王氏皱着眉头愤然道：“家里连半个大子也没有，拿什么来添菜？你们只送来三个菜，倒叫我炒四个给你们吃，怎的这么会做生意？”嫂嫂道：“那肉还多着，拿出来炒了不正是一盘好菜吗
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