他摘的是金煌芒,这品种的芒果本身就果肉肥,果核小,但是钟江海那一口委实不小,却没咬着核,塞了满满当当的一嘴果肉,他没心思想那些,把嘴里面果肉咽下去就急着和钟晴说:“丫头,这味道太赞了吧,那味儿就跟插了个窜天猴似的在嘴里面窜来窜去的!”
这已经是钟江海能够想出来的最高的评价,迫不及待的就和钟晴分享,钟晴这才把那青皮芒的皮扒下来一截子,觉得他叔夸张得很,笑着自己也咬了一小口。
他叔说的对啊!
这青皮芒的口感和金煌芒还是有差距的,金煌芒偏向香甜,青皮芒偏向清甜,钟晴入口就觉得那股清淡的甜香立马占据了整个口腔,果肉软而不黏,适口性极好,轻咬下去,里面的甜味儿立马散发出来,带着芒果那独有的香气……
她看了看手里面的芒果,又看了看不一会儿功夫就把一个大芒果干掉的叔叔,这真是自己种出来的水果?
“丫头你看着果核,跟着纸片片似的,这芒果长得也太实诚了点啊!”钟江海看着那果核和钟晴说道。
钟晴一瞧,可不是么,这金煌芒她之前也看过些资料,果核小是它的特点之一,但是也没有小到这个程度,那果核就跟外面卖的小芒果似的,扁而小,那么大的芒果竟然满满的都是果肉?
“来来来,叔和你换个,尝尝你这个绿皮的。”钟江海没想那么多,随手把果核扔进车上的垃圾袋里,然后用另外一个金煌芒和钟晴换了个青皮芒。
钟晴小心翼翼的又撕掉一块皮,这皮一点儿都不厚,轻轻一撕就带下来薄薄的一片,吃着那是一点都不费劲,她原先不爱吃芒果,总觉得吃着费劲,还得洗手洗脸,那皮半天都剥不下来,特费劲,但是现在一点当初的困扰都没有了。
等到一个吃完之后,钟晴才发现,这果核也并不比那个金煌芒大很多,也就是鼓了一些,大了一小圈……
偏偏这果核的大小完全没有影响到口感,一点也不生,里面完全是熟透了的。
看着她叔留给她的另外一个芒果,钟晴抽了纸擦擦手和嘴巴,她吃不下了,那一个芒果委实不小,一个下肚就已经饱的不行,再多一个当真有些啃不动。
不过钟江海就没有这种困扰,他以光速又干掉一个青皮芒,才抽了不少纸下了车找水龙头弄湿,上来先给了钟晴几张,边擦嘴边说:“这俩完全不是一个味儿啊!那个吃着香,这个吃着淡,那个味儿好,这个口感好,你叔我这几十年白活了,没想到芒果还能吃出这么多花样来!怪不得你爹一门心思扑在这上头,没错啊!吃的太爽了!”
“咱多摘几个,留着回去吃吧,这才刚熟,也不容易坏。”钟晴说着,那金煌芒她还没有尝试,但是她叔说的总归是没错的,就光看光肉和果皮,就很勾人食欲了,味道肯定也不会差。
只是钟晴在果园长大的,水果她从没缺过嘴,所以她很清楚历年芒果是个什么味儿,别的她不敢说,就那青皮芒,绝对和她吃的不太一样,看来草木之灵这个属性不但让她能够成功的养活果树,还能起到催熟和提升味道口感的作用?
她正想着呢,钟江海就已经把她的话付诸行动了,他一点时间没耽搁,从小车车上面跳下去就跑进了芒果园去,不一会儿就用花衬衫的下摆兜着一堆芒果跑了过来,往后面坐人位置上面一摊,个个摆好不易滑落,才坐到驾驶席上。
钟晴满心惦记着水果的味道好像提升了不止一个档次,钟江海倒是早早就想到了别的地方去,他一边拧钥匙一边问钟晴:“你爹之前给这芒果定价是多少来着?”
钟晴摇摇头,说得回去看看账本,她这段时间只看了记录和大概进项,没有看过定价。
“那咱回去先看账本!”钟江海眯着眼睛,也不知道在想什么,一路把电瓶车的速度开到了最高档二十迈,不一会儿就到了管理区。
钟晴去拿了近两年的账本出来,抱着账本一块儿回了生活区,消化了一阵子她也想尝尝金煌芒,就把账本给了她叔,自己随手挑了个大的去切成块块,原本想着大的果核应该也不小,没想到的是,那果核依然不大,难道这一批整体都小?
切出金灿灿的一碗芒果肉,饶是钟晴都忍不住先用牙签扎了一个放入口中,果然和青皮芒的味道不同,金煌芒的味道要更加香甜,口感方面也有着本质的差距,前者咬感更好,后者更软,轻轻一咬,果肉就在唇齿间裂开,满嘴的甜味儿,却一点也不腻。
“晴丫头,你爹也忒实诚了吧?这芒果以前批发价居然才两块五一斤?有没有搞错?就这个味道,你叔我有钱那会吃的十块钱一斤的也达不到啊!”钟江海一边翻本子,一边高声对着厨房的钟晴说。
钟晴抱着碗搁在餐厅桌上,也凑过去看账本,果然基本上就没有高于三块五块的批发价,芒果是盛产,价格太高了批发不出去,这芒果品种差不多,只要不是精品中的精品,味儿差不到哪去,当然是哪家便宜买哪家。
看见碗里的芒果,钟江海也往嘴里送了一块,把另外一个账本推给钟晴说:“你看看前年的,是不是价格也低得很?”
钟晴忙翻开,前年更低,两块是均价。
“亏亏亏大了啊!”钟江海一把拍在账本上,牙签没停,他需要多吃一点压压惊。
只有钟晴心里头知道,今年的芒果味道明显和以往不同,八成是因为她开了挂,不好挑明,只能边吃水果边说:“今年好像确实比往年好吃。叔,我爸去年不是也给你捎了点么?是不是不太一样?”
“我没啥大印象了,可能都给你弟了,但是确实这么多年,我没觉得那芒果有啥不太一样,倒是今年的格外好吃是真的。”钟江海挠挠自己的光脑袋,他这人记吃不记味儿。
“我吃着确实要好吃的多。”钟情点点头,她可是最有发言权的,她从小吃到大。
“难道是因为……”钟江海神秘兮兮的看了钟晴一眼,钟晴转向他,就看他一拍光脑袋,灵光乍现似的说:“一定是我养的好,我就跟你说我天生就是为了种地而生啊!你不知道,芒果园的树都是我亲手修的,没用那机器弄!手上都弄了俩口子呢!看来是我感动了老天爷?”
钟晴低头一看,可不是么,他叔手上确实还有没好的伤,刚还手撕着吃,真是社会人,一点不怕疼。
“可能是。”钟晴重重点头,她叔这么有心有意的照顾果园,她实在是只有肯定的夸奖。
钟江海很欣慰,看着手中的账本沉默了一会,等钟晴拿着创可贴回来递给他的时候,他接过来就是一敲桌子,看着钟晴说:“我跟你说丫头,咱得涨价!这个味儿,千万不能这么卖,那可是亏大了,你叔我白感动天地了!”
其实钟晴也有想过,价格本来每年都要调整,涨价是必然的,加上味道明显要比精品水果还要好,自然也应该涨,她自己还想着咋和钟江海说这个事儿呢,她叔就先说出来了,钟晴当然立马附和。
两人商量一番,钟江海叫出了天价,钟晴也不觉得不值,稍微又调低了一两块之后,就给新芒果定了价格。
幸福果园半年没有营业了,平时的老客户也都听附近几个果园说了,那夫妻俩出了事,双双没了,果园现在估计还没调整过来,都觉得有些可惜。
城郊这一片虽然全部都是果园,但是小果园不多,种类也少,大果园种类齐全,但是人家对外批发的更多,他们这些水果贩子只能说是蝇头小利,每次也是不给挑的,幸福果园在水果贩子心中是首选。
两个原因,第一品种多,第二老板好说话。
看过账本的钟晴和钟江海对于第二天是深有体会,这价格怕是别人家打破头都想不到,还能这么低?
不过钟父这人本身就这个性格,他不贪心,也只给熟客低价,水果味道确实平平,低价不至于拉低市场,也能盈利。
这段日子水果贩子还挺想念幸福果园的,听说老板女儿现在接管了果园,以前一来一往的也见过钟晴,知道那小丫头长得好看心地善良,平时总带着笑,路过果园的时候也会探出头来看看开了没,还是这里他们习惯了。
今儿来批发水果的可是有福气了,因为他们看见幸福果园的大铁门打开了!再仔细一瞧,那门外面站着一个人,地下放了几个花里胡哨的油漆桶,有个反光的大脑袋正用手里的刷子在油漆桶里面搅和。
他身边还有两条大黑狗,没栓链子,特乖巧的坐在他脚边舔爪子,那人搅和完刷子,见黑狗挡住了他的广告牌,就伸出脚来碰了碰大黑狗,大黑狗立马站起来摇着尾巴腾了地方,然后那广告牌就漏了出来。
广告牌的底漆是浅绿色,刷的极度不均匀,不过倒是很醒目,让人一眼就能瞧见,上面明黄的漆写了四个特别潦草的大字:在售水果——
往下就是种类了,第一个是青皮芒,顺着的第二个是金煌芒。
水果贩子停下车,伸着脖子想去看看后面的价格,就看到那个大光脑袋手起刷子落,在两样水果后面分别写下了数字。
青皮芒:12/斤。
金煌芒:12/斤。
水果贩子有些懵,半天没回过神来。
正想说话问问他是不是忘加了小数点,就看那大光脑袋挠了挠头,又在下面加了一行字:十斤以上,11.5一斤。
有没有搞错?
外头最贵的精品芒果批发也才七八块钱一斤,这个要十二一斤?
水果贩子抬头看了看,是幸福果园没错啊!?
“喂。”水果贩子仰着嗓子呼唤了一声光脑袋。
“干啥?”钟江海回头看了一眼车里人,也没太看清,这太阳太毒辣了!
“这不是老钟家的幸福果园?”车里人问。
“咋不是,这上头不是写着呢么?”钟江海指了指上头的牌子,抬头瞅了一眼牌子,四个字挺清晰啊!
“芒果卖12一斤?我们经常来的,哪有这个价格的?你是不写错了?”水果贩子指着那广告牌说。
钟江海一拍脑袋,哎哟,咋一开门就碰上老客户了呢?这涨价涨得太离谱了?
咳嗽一声,他保持镇定,提上桶说:“没写错,要买就是这个价格,要的话进来选。”
说完,钟江海就拎着桶,带着两条大黑狗,溜了溜了。
第05章
幸福果园变成了城郊这一片的异类。
卖水果的都知道,凡是比别人先熟的早,本身就有抬价的余地,毕竟市面上如今这水果少,从国外进口的肯定有,只是价格高出许多,所以本地先熟的,也一样可以提升价格,但是不能太夸张,左右要比进口的低上个七八块,不然水果贩子就赚不上钱了。
幸福果园现在的价格,确实比进口的要低一点,不过最多也就低了两三块。
本地水果根本卖不上这个价格。
再说,谁不知道果园走的都是批发价,他家可倒好,给你一斤一斤的卖不说,买多了也有优惠的,一斤优惠五毛钱!
熟客自然都惊呆了,往年也有过幸福果园早熟的情况,但是老钟真没有这么卖的,最多也就是抬上三五块,大家都有盈利的空间。
外面说东说西的都有,大多数都知道果园现在是钟晴接手了,她从小就在这一片长大,左邻右舍都认识,尽管这段时间进出不多,但是也见过,只是小姑娘瞧着也不像是个贪心的人啊?
这事儿大伙没琢磨明白,但是也不考虑幸福果园了。
这价格就算是买上一斤去卖,八成都卖不出去,真正是买多少亏多少。
早熟的水果在售卖上本身是占有绝对的优势的,只不过暂时被价格把优势给压了下去,钟晴倒是并没有把这件事放在心上,因为她发现,这一批芒果不但果肉多果核小,成熟的早之外,还有一个特点,那就是结果多。
一般水果会在成熟期到来的时候从树上掉落,这段时间每次水果掉落之后钟江海都会专门去捡,不过芒果还是挺争气的,在树上挂的住,每天最多也就捡上七八个出来,倒是不至于压货。
果园有专门储藏的仓库,温度要稍微低一些,可以把一些当熟的积压的水果放在里面,在好的情况下,大概能够多放置几天,钟晴和钟江海稍微收拾了一下,然后钟晴给分了分类,按照月份和种类每个品种专门给了一块位置,拿货的时候也一幕了然。
只是除此之外,钟晴发现,水果的数量不太对,她这段时间看了不少资料,也大致了解了一下每棵果树应该有的数量,他们家的果树,数量异常的……多。
简直要比正常果树多出了一倍去。
一般果树处在壮年期的时候确实会比幼年期和老年期要结果较多,她看过种植记录,这批果树目前在幼年期到青少年期的过度,按照正常的范围的话,现在的结果量大概超出了一倍左右,明显是不正常。
钟晴在网上看了一些论坛的交流贴和资料,基本上没有出现她家这样的情况,最多的也就是比正常情况下多出三分之一,不过这对种植者来说,无疑是一个喜讯,多产才能多销。
目前就单从芒果园的情况看来,不止是口感和口味的提升,在数量上也有了一倍的增长。
可是这个对于钟晴来说,是一件很让人头疼的事情了。
果实多确实是件好事,可是多了之后就终于滞销,这样的话放到后面反而容易坏,她立马就拉着钟江海先给每棵树进行一个基本的检查,然后又去着重看了每棵树的结果情况。
就目前来看,果树上的芒果倒是并不是全部都熟了,正儿八经熟透的芒果会自己从树上掉落,其他的还在一个生长阶段,钟晴看到情况比自己预料中的要好一些,也就不着急,反而想着怎么规避一下刮风和下雨的问题。
一旦下雨,那么果实的水分就会受到影响,味道自然也会大大折扣,趁着这几天都是大情天,钟晴连忙检查了下雨天的一些规避设备,这是一开始钟父就准备好的。
因为幸福果园并不大,所以每个果园的面积也都不大,钟父算是有心的,在一些果园都安排了一些下雨设备,其实也是多半依赖机器,刮风下雨天可以给果园支起来一个保护罩一类的东西。
钟晴头一次打开的时候也被这个黑科技吓了一跳,她想起来第一次把这个罩子打开的时候,钟父特意开着小车车拉着她和母亲,一路上都是难掩的兴奋之色,张嘴闭嘴都是他自己想到这个方法,就差没把自己那点成就吹上天。
钟母当时还说他了,从积蓄里面抽了一半去弄这个到底值得不值得,钟父的回答她现在还记得。
他说:除了晴晴之外,就这些果树陪着咱俩呢,咱也对它们好点不是?你不是也喜欢吃又大又甜的水果吗?雨一打你都不爱吃了呢。
钟母其实没生气,否则也不会让钟父拿了那么多积蓄出去,她伸手自然的给钟父抹了把汗说:“行行行,知道你是它们的亲爹,我是后妈。”
当初说说笑笑的一家三口,现在只剩下了她一个,钟晴看着父亲留下的东西,心中不免有些感伤,只希望自己不要白费了父亲和母亲这本身心血。
不得不说的是,虽然是黑科技,但是确实好用,那花了大价钱做好的设备让果园每年都能成功的避开刮风下雨,现在钟晴一个一个的试过去,钟江海难得显得博学了一次,他说:“我哥这玩意儿都可以申请专利去了。”
钟晴只是笑笑,这东西还真不知道别家有没有,也许世面上也有出售,只不过他们对果园管理机械方面还有待研究。
钟江海也只是一提,他立马就把重心转移到了别的地方去,他对果树种植本身不了解,这果园之前一年到头也来不了一次,所以关注点自然有些不一样,他这段时间异常忙碌,除了忙着捡芒果之外,还有对广告牌的进化。
门口的浅绿色的广告牌一次变得比一次大,除了价格和简单的在售水果之外,下面还加上了各种宣传语句。
类似于——
我们家的芒果,又大又甜,皮薄核小,你买不了吃亏,买不了上当!
走过路过千万不要错过,只需十二块,带你进入新的口感世界。